6月16日下午，伴随着来自全国多地知名美食的香气四溢，2023首届西安国际美食博览会在莲湖区大唐西市广场正式启动。

为期三天的美食博览会

品尝南北风味

“这么多色香味俱全的美食，看得人直流口水，我一定要利用这三天，好好地品尝大饱口福。”莲湖区的吴女士看着荟萃南北风味的美食激动地说。

为期三天的活动由陕西省商务厅、世界中餐业联合会、中国烹饪协会指导，西安市人民政府主办，西安市商务局、莲湖区人民政府承办，西安市老字号产业促进会、大唐西市集团、抖音生活服务协办。活动由陕西名宴展、国内外美食展组成，荟萃南北风味，吸引了来自陕西、山西、河南等地的近百家知名企业参展。

此活动旨在推广西安国际美食之都文化魅力与多元美食独特品质，提升城市美食品牌和靓丽形象，增强全社会参与度和“西引力”认可，助力西安高质量发展和中国式现代化莲湖实践。